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茶垢到底是养生还是危害健康
【品了吗糖酒网】 时间:2018-12-28 来源:华龙网 【收藏本页
华龙网2018年12月28日17时讯 茶叶中包含茶多酚,和空气和水接触,极容易氧化生成茶垢,并且粘附于茶壶、茶杯的表面,特别是粗陶表面。茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质,经口进入人的消化系统,极容易和食物中蛋白质、脂肪酸、维生素等结合,产生沉淀,阻碍小肠对营养物质的吸收与消化,并且能够使肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症,甚至坏死。尤其是溃疡病患者摄入茶垢后,常常可以使病况恶化。所以,要勤洗茶杯、茶壶。假如茶具已有茶垢,可以用牙膏、去污粉、洗涤剂等擦洗,其除垢效果甚好。
 
     教你如何轻松去除茶垢

1、土豆/鸡蛋壳除垢法 

先在保温杯中倒入半杯左右的热水,将土豆切成丁,放入保温杯中,之后拧紧杯盖,用力上下摇晃两分钟。打开水杯,将水和土豆丁倒出,再用清水冲洗一遍,您会发现附着在杯壁上的茶垢明显变少,如此重复几次,茶垢便可去除干净。如果手头没有土豆,也可用打碎的鸡蛋壳替代,操作步骤也是一样的。

2、泡茶时放一片柠檬

国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。还有一项专利成果,就是在茶包中添加少量的柠檬酸,调节口味的同时,减少茶垢。另外,钙离子是形成茶垢的关键因素,它促进了茶多酚的氧化反应,同时在聚合过程中起到了交联作用。水越“硬”茶垢越多,地下水的硬度大于地表水,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。自来水泡茶可以将水彻底烧开几分钟,其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱,减少茶垢形成。

3、柑橘皮去杯子上茶垢法
 
     吃完橘子,大家都会很随手的将橘子皮丢弃,但是,在这里,小编要告诉大家的是,用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。对于茶壶等而言,我们可以用橘子皮或者柠檬酸加水熬煮,2-3次便可清洗干净茶壶残留物。

4、食盐/牙膏除垢法
 
可以准备一个干净的牙刷,将牙刷刷毛浸湿,蘸一些食盐,然后将牙刷伸进杯内,仔细刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手头没有食盐,也可以用牙膏代替。杯底是除垢时最难清洁的部位,可找一小块软布蘸上一些食盐或牙膏,将其裹在筷子上,之后将筷子伸到保温杯底部,来回用力搅动几次即可。

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