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杭锦后旗:加强乳品监管 保障生鲜乳质量安全
【品了吗糖酒网】 时间:2021-10-29 来源:本站整理 【收藏本页
近期,杭锦后旗农畜产品质量安全中心在配合农业农村部开展下半年生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作的同时,也对全旗的31家收购站和23个生鲜乳运输车辆进行了质量安全检查和随机抽取奶样,此次抽取奶样共54份并对54份奶样进行了检测。检测的指标有蛋白含量、水分、冰点、脂肪和非脂肪等理化指标,鲜奶中掺碱、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、乳中掺水解蛋白、β-内酰胺酶等药物指标。检测结果全部合格。

此次抽检有助于进一步加强生鲜乳质量安全监管,提升生鲜乳质量安全监管能力,提高生鲜乳生产监测分析,有效推动奶产业持续健康发展,并从源头上提升了生鲜乳产品质量,保障了广大群众的乳品安全。

来源: 杭锦后旗农牧和科技局

作者: 张娜
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