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杭锦后旗集中开展对生鲜乳收购站和运输车辆进行质量安全生产检查工作

【品了吗糖酒网】时间：2022-05-26　来源：本站整理　【收藏本页】

为加强乳品安全生产监督管理，全面提升乳品质量安全，提高监管效率。近期，杭锦后旗农畜产品质量安全中心主任杨建忠一行组成检查组深入杭锦后旗宏景奶牛养殖专业合作社奶站、巴彦淖尔赛科星牧业有限责任公司奶站等生鲜乳收购站和运输车辆进行质量安全生产检查工作。

检查组每到一家生鲜乳收购站，重点检查《生鲜乳收购许可证》的有效期限，查看《生鲜乳收购站制度》、《挤奶卫生操作制度》等有关制度是否上墙，并对《生鲜乳设施设备清洗消毒记录》、《生鲜乳不合格处理记录》、《生鲜乳销售记录》、《生鲜乳交接单》等档案资料进行逐项检查。同时对奶厅的环境卫生、地面积水、墙面污渍、仪器检测设备、运输车辆安全进行了现场检查，要求奶站落实“企业为第一责任人”的主体责任。

通过此次集中检查，进一步加大生鲜乳监管力度，强化了生鲜乳收购站、运输车辆经营者的主体责任意识，确保杭锦后旗生鲜乳质量安全。

来源: 杭锦后旗农牧和科技局

作者: 张娜

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